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浅谈关于学校食堂对蔬菜配送中心有哪些要求?
文章出处:    作者:    发布时间:2019/10/31 16:16:07

好的食材来源就是好的学校食堂的依据,而学校采购蔬菜一般都是在蔬菜配送中心直接采购。所以学校食堂选择蔬菜配送中心的时候需要慎重。下面小编就来谈谈广州黄埔蔬菜配送中心如何服务学校食堂。

  广州黄埔蔬菜配送特别强调速度和保质,因此,一般采用定时配送、即时配送等形式向用户供货。广州各高校食堂的经营主要分为后勤分组经营和租赁承包经营,不管哪种经营,所有人员的工资都要从中挣回。食堂在经营的同时不仅要保证学生的健康,还要顾及所有员工的工资。

  广州黄埔蔬菜配送是当下各高校的主要选择。食堂蔬菜需求量稳定,要求种类比较繁多,对价格有严格的把关。新鲜度强,通常不做储存。而蔬菜的价格浮动较大。在武汉大部分有所需要而会去找专门蔬菜配送中心,而他们也负责配送大型企业、政府机关和外资企业。大型单位对蔬菜配送有强烈的好感,重要的原因是蔬菜的安全卫生、提高后勤服务的效率和降低成本。

  食材配送公司对于自主采购配送的学校来说,虽然配送工作比较灵活方便,但在一定程度上浪费了必要的人力物力资源。而对于采用配送(中心)公司的学校,一方面蔬菜单价是提高了,另一方面采购环节的减少使得总体成本得以下降。但不可忽略的一点是,这必须是高校集体与配送公司合作,这样才会使得采购配送整个过程的资源配置更优。


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